Ich habe meine erste Jackfruit gegessen. Am Samstag war ich bei meinem Kollegen P und seiner Familie zum Mittagessen eingeladen und es gab Jackfruit zum Nachtisch.
Schmeckt wie überreife Banane mit einer Beimischung aus Honigmelone. Die Kerne sind nicht essbar, aber nicht giftig. (Man kann sie wohl rösten oder so und dann essen?)
Und - ich bin leicht allergisch, jedenfalls haben Mund, Rachen und Zunge danach fürn gutes Stündchen ordentlich geprickelt und waren gleichzeitig leicht taub.
War ok, aber brauch nicht nicht so bald wieder.
